Nutrizionista

Dott.ssa Viviana Schiano Moriello
La Nutrizione è lo studio che si occupa degli alimenti, in particolar modo dei nutrienti presenti in
essi, utilizzati dal nostro organismo per mantenere lo stato di salute. E’ possibile quindi definire che
il cibo è un farmaco naturale. mangiare in modo sano, prediligendo determinati alimenti riduce il
rischio verso determinate patologie.
Il Nutrizionista
Ogni individuo ha richieste nutrizionali differenti, che dipendono dall’età, dal sesso, dallo sport e
dal tipo di lavoro e quante ore un individuo dorme. Il ruolo del nutrizionista è quello di bilanciare
quotidianamente i nutrienti per avere effetti benefici per lo stato metabolico e fisiologico. E’ un
esperto in alimentazione il cui compito è quello di trasmettere le sue conoscenze al paziente per
insegnare a prediligere determinati alimenti rispetto ad altri.
La visita
Sono tanti i motivi per cui un paziente si rivolge ad un esperto in nutrizione. C’è chi ha bisogno di
perdere peso, chi per avere un’energia maggiore per l’attività fisica o chi invece deve seguire un
determinato stile alimentare in seguito alla diagnosi effettuata dal medico riguardo a determinate
patologie (ipertensione, ipercolesterolemia, celiachia, diabete o anche problemi tiroidei). Per questi
motivi la visita del Nutrizionista inizia con un dialogo con il paziente per avere più informazioni
possibili sullo stile di vita quotidiano e sullo stato di salute. E’ anche fondamentale conoscere il
peso, ma anche valutare lo stato della massa grassa, muscolare e la ritenzione idrica, che viene
effettuata con un esame bioimpedenziometrico, uno strumento non invasivo che rapidamente ci dà
informazioni sulla distribuzione e valutazione dei distretti corporei. Le informazioni che vengono
raccolte sono necessarie per stilare uno stile personale ed adeguato per il paziente.
Telefono
Posizione
Via Leonardo Mellano n. 8 (angolo via di Acilia)
00125 Acilia – Roma
Orari
Dal Lunedì al Venerdì dalle 7.00 alle 20.00
Sabato dalle 7.00 alle 13.00